風と人力

本日の日替わり定食は
オリーブ夢豚のロースと高松産の新玉ねぎの串カツ。

可愛い串カツじゃないので
何というか、あれです。
そう、男らしいヤツ。

写真はまたまた撮っていません。

串カツと言えば、
大阪にいた頃に
名物の串カツ屋さんにたまに行ってました。

二度漬け禁止、って張り紙がしてあるところ。

あれは小ぶりの串カツを何本も食べるんですけど、
一番好きなのは「紅ショウガの串カツ」でした。
1本しか食べませんけど、必ず食べていました。
さっぱりして美味しいんです。

高松にも子供の頃、似たようなスタイルの串カツ屋さんが
あった記憶があります。
ナシフグ（今は讃岐でんぶくとして有名）の串カツが美味しかったのを
覚えています。45年前のお話。

その内、讃岐でんぶくの串カツをお出しします。

でも、何となくビールも飲みたくなるなあ・・・